传统名特，誉满天下。三香斋"白蒲茶干被乾隆皇帝品尝后御笔亲题“只此一家”。嵌桃麻糕、西亭脆饼营养丰富、脆香甜美。南通风筝工艺精美、音响独特，与北京、天津、潍坊齐名。南通盆景以“两弯半”为特色自成一派。被誉为“东方珍品”的彩锦绣和丝绸绣衣、勾针衣、蓝印花布、红木雕刻等工艺美术品在海内外享有盛名。薄荷脑、王氏保赤丸、季德胜蛇药是南通地区独特的医药良方。